O Peixe Pintado é uma espécie exclusiva da América do Sul e é distribuída na Bacia do Prata e também no Rio São Francisco. Dessa forma, os maiores indivíduos estão no Rio São Francisco, possuindo cerca de 90 kg. De outro modo, na Bacia do Prata é incomum encontrar indivíduos grandes. Portanto, além de pintado, surubim-caparari, caparari, brutelo, loango, e moleque, são alguns nomes comuns para esse peixe de couro e de água doce. E quanto as suas características corporais, o Pintado tem o corpo roliço, que vai afinando em direção à sua cauda. Nesse sentido, o seu abdome é um pouco achatado. Sua cabeça também é achatada, grande e pode medir entre 1/4 a 1/3 do tamanho do corpo. Outra característica que tem relação com o corpo do animal é que ele tem três pares de barbilhões e um maxilar maior que a sua mandíbula. Já a coloração do Peixe Pintado é cinza. Por isso, não apenas possui uma cor chumbo, como também azulada. E depois de sua linha lateral, o animal começa a ganhar uma coloração branca ou creme. De outro modo, acima da linha lateral o peixe tem faixas estreitas e brancas que cruzam o seu corpo. Em conclusão, o animal normalmente alcança os 80 kg e quase 2 metros de comprimento. Mas, é comum encontrar exemplares menores que alcançam somente 1 metro de comprimento.
Reprodução do peixe Pintado Assim como diversas outras espécies, o Peixe Pintado faz uma migração durante a piracema para realizar a desova. E isso ocorre quando os peixes alcançam 50 cm de comprimento e se tornam aptos para a reprodução.
Outro ponto relevante acerca do tema é que a reprodução em laboratório é possível, algo que permite o desenvolvimento em piscicultura. Alimentação O Peixe Pintado apresenta hábitos alimentares carnívoros. Dessa forma, o bicho é piscívoro, pois costuma se alimentar de outras espécies de peixes. Por isso, as suas fortes mandíbulas impossibilitam que a presa consiga fugir. Além disso, as placas dentígeras, dotadas de numerosos dentículos, também impedem que as outras espécies escapem. E vale citar o seguinte: O pintado possui uma boca e estômago elásticos, algo que facilita a captura de animais de tamanho grande. Curiosidades Pintado é o seu nome vulgar porque a espécie costuma ter algumas manchas negras que revestem o seu corpo, nadadeiras ímpares e pélvicas. Em contrapartida, há mais machas no dorso e menos no abdome. Além disso, outra curiosidade interessante é que o Peixe Pintado é usado no controle de população de tilápias.
Dessa forma, a espécie geralmente é introduzida em açudes e tanques. Entretanto, devido o grande peso e comprimento, os pintados não são comuns em aquários. A manutenção da espécie em aquário seria muito difícil e o preço seria alto, por isso, não é valorizada neste mercado. E por fim, este animal faz parte da cultura do povo indígena, pois a carne é branca, macia e tem uma pequena quantidade de espinhas. Assim, a mujica de pintado que é servida em peixarias no Cuiabá, pode ser um exemplo de prato regional. Há também os que preferem comer o peixe cozido com molho ou frito empanado. Sendo assim, existe uma grande variedade de pratos culinários que são feitos com o peixe.
